Grundrecept från Buffé, 16WOH och Power Snacks samt en del efter eget huvud…
Lunch / Middag
Tagliatelle med majs, ost & mycket svartpepparFullkornsris, HälsansKöks oumph, färska champinjoner & halloumiFyllde upp med frysta grönsaker.Grytbitar, bönpasta (Risenta), gul lök samt halloumi.Knaperstekt kalkon och oumph. Morötter, palsternacka & sötpotatis.Toppade med salladsärtor & Apetinas vitost.Kyckling med soja, pressad vitlök & finriven ingefära. Jordnötssås och hyvlad gurka.Riset ska koka länge men sen går det snabbt att röra ihop. Fullkornsris, räkor, fetaost & Ajvar Relish (Den starka förstås! 😊)
Mellanmål / Fika
Skulle egentligen varit rutor men blev lika gott som kaka. Tror jag i alla fall 🙂 Med popcorn, gojibär, mandel & en massa annat gott!Min fuskäpplepaj i repris. Fiberhavregryn, rapsolja, acaciahonung & kanel. Hade vaniljkvarg & naturell yoghurtkvarg till. Supergott.Nyponknäcke. Eget recept.Med pressad vitlök, olivolja & grönkålsröra.Tullar på formerna igen…Vill och giter man kan man göra bollar av detta. Innehåller bland annat mörk choklad (85% kakao) och jordnötssmör.Fullkornstortilla, banan, tahini & agavesirapÄt kalla eller frys in & värm.
Move your ass and your mind will follow -en dystymikers vardag 